Vegetarische spaghetti: 5 heerlijke recepten

Vegetarische Spaghetti: 5 Heerlijke Recepten

Ik weet dat velen van jullie net als ik, naarmate we ouder worden, meer nadenken over gezondheid en welzijn. Een manier om hieraan te werken, is door onze eetgewoonten onder de loep te nemen. Voor degenen onder ons die overwegen om minder vlees te eten, of voor de doorgewinterde vegetariërs…

Lees verder

Gezonde voeding

Gezonde voeding

Gezonde voeding is natuurlijk voor iedereen het beste en niet alleen voor “ons oudjes”. Maar tegenwoordig weet je toch eigenlijk niet meer waar je naar luisteren moet? De ene hype komt net om de hoek kijken of het is alweer verdrongen door andere inzichten met minstens net zulke enthousiaste aanhangers……

Lees verder

Wat doet suikervrij eten met je lichaam?

Wat doet suikervrij eten met je lichaam?

Na een uurtje shoppen klinkt het, met een zucht en een steun, “pff, ik moet even een kopje koffie hoor Eef”. Ik schiet in de lach; “Nu al moe, we zijn net begonnen!”. Vol tomeloze energie kijk ik haar aan. Recalcitrante-tante, zou zij zeggen. Want ik wil nog niet stoppen,…

Lees verder

The Green food bible

The Green food bible

Iedere dag probeer ik een gezonde maaltijd op tafel te zeggen. Ik zeg eerlijk dat mij dit niet altijd lukt. Er zijn altijd dagen dat ik aan het einde van dag toch niet voldoende tijd heb en kies voor een snelle (vaak ongezonde) maaltijd. Over het algemeen echter, staat hier…

Lees verder

Het effect van suiker

Het effect van suiker

Steeds als ik aan het lijnen ben en ik dus bewust geen suiker (en zo min mogelijk koolhydraten) eet, merk ik na een paar dagen dat mijn lichaam aan het veranderen is. Ik bedoel daarmee niet zozeer dat het gewicht verliest (hopelijk ook), maar ik bedoel vooral dat ik minder…

Lees verder